世界自然基金会与美国邮政服务合作,将食物从农场送到餐桌上

Farmers Post帮助农民100%利用他们种植的粮食

一个穿粉色衬衫的女人在门廊上微笑着,手里拿着一盒蔬菜要邮寄

切尔西·格宾斯(Chelsea Gubbins)站在康涅狄格州东莱姆的厨房里., 俯瞰一盒新鲜采摘的菠菜, 萝卜, 饺子南瓜, 和其他秋季蔬菜, 就在24小时前, 他们中的大多数人还埋在地下.

“Oh, 这是很棒的,她说, 从盒子里拿起一颗西兰花和装着圣女果的“最可爱的小容器”, 所有这些都是当天由美国邮政总局送到她家的. “当你不用去杂货店的时候,这是一个加分项.”

白门农场的新鲜蔬菜, 来自东莱姆的人也来到了格宾斯家,这是世界自然基金会名为“农民驿站”的项目的一部分, 哪一种正在由本地平台进行试点 健康PlanEat该学院的创始人罗斯玛丽·奥斯特菲尔德(Rosemary Ostfeld)获得了该学院的资助 美国农业部创业基金会 为项目提供资金. 该试点项目提供当日或次日送达新鲜采摘的蔬菜订单.

The concept of a fresh box of locally grown produce is not new; farms have been participating in Community-支持ed Agriculture (CSA) 程序s for years, 消费者订阅月度或季节性服务的地方. 但是CSA项目通常包括消费者去农场取他们的盒子. 其他从农场到餐桌的服务有时也能做到这一点, 要么通过农场本身,要么通过物流服务.

但是农民邮政公司使用的快递服务几乎每天都能到达全国的每个地址, 由美国邮政总局邮寄, 是哪家公司通过其 USPS本地连接 程序. 不过该项目一般只向一个邮政编码地区送货, 农邮也在探索扩大航运领域的方案.

“有一些客户问bg真人游戏是否做CSA,丹·伍德说, 白门农场的经理, 它也经营自己的农场,并向学校等批发账户销售产品. “但我认为没有人能想到bg真人游戏会直接来到他们的家门口.”

依靠当地的食物来源可以减少其他地方种植的农产品跨国运输所产生的额外温室气体排放. “bg真人游戏在努力养活自己, bg真人游戏在哪里,苏珊·米切尔说, 克洛弗利农场的主人, 是哥伦比亚udsa认证的有机农场, 康涅狄格州.该公司参与了农民邮政试点项目. “我需要销售更多的产品,所以bg真人游戏一直在寻找新的销售渠道.”

除了为消费者增加便利,农民邮政还可以帮助消除粮食损失. 每一年, 估计有1000万吨 美国种植的三分之一的特色作物从未收获或走出农场, 约占美国粮食损失和浪费总量的16%.

虽然新生, 该项目已经吸引了附近的其他种植者, 比如沃灵福德的泥根农场, 康涅狄格州. 克里斯汀•马拉, 谁和她丈夫一起拥有并照管这八英亩的农场, 克里斯•惠灵顿, 计划明年开始通过农邮运输蔬菜.

马拉说:“作为一名农民,我希望最好的产品能送到消费者的家门口。. 为了做到这一点,它必须尽快到达那里.”

伍德把当天的订单装在一组盒子里后,把它们送到了当地的邮局. 如果他能早点到,大约早上7点.m.在美国,邮件会在当天送达. 否则,包裹将在第二天送达.

“农业有点像为一大群人做饭——总是有一点过火,伍德说. “这帮助bg真人游戏得到正确的资金,使用几乎100%的bg真人游戏种植和收获的东西. 不是很多农场都能这么说.”

农邮利用美国邮政服务,即日或翌日派送新鲜采摘的蔬菜. 该项目可以帮助消除食物浪费,减少温室气体排放.